Préparation :

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Emmaillotez deux boudins marseillais dans une feuille de pâte à filo et rabattez bien les bords.

Badigeonnez le dessus avec du beurre fondu pour une belle dorure.

Poivrez et salez avant d’enfourner et laissez cuire 10 minutes à 180°.

Dégustez chaud avec des accompagnements de votre choix comme une purée de pommes de terre, une ratatouille ou encore des figues rôties !