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MINI-BRUSCHETTA A LA SOUBRESSADE
Ingrédients pour 4 personnes :
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12 croûtons
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graines de fenouil,
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olives noires
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huile d’olive,
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sel et poivre
Préparation :
Ôtez la peau de la soubressade Provence Charcuterie et tartinez-la sur des croûtons.
Parsemez de graines de fenouil, d’origan ou d’une herbe de votre choix.
Salez légèrement, poivrez à votre goût.
Déposez sur chaque bruschetta une demi-olive noire dénoyautée.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive et cuire 5 minutes sous le grill de votre four.
Dégustez chaud et croustillant !
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