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MINI-BRUSCHETTA A LA SOUBRESSADE

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 12 croûtons

  • graines de fenouil,

  • olives noires

  • huile d’olive,

  • sel et poivre

Préparation :

Ôtez la peau de la soubressade Provence Charcuterie et tartinez-la sur des croûtons.

Parsemez de graines de fenouil, d’origan ou d’une herbe de votre choix.

Salez légèrement, poivrez à votre goût.

Déposez sur chaque bruschetta une demi-olive noire dénoyautée.

Arrosez d’un filet d’huile d’olive et cuire 5 minutes sous le grill de votre four.

Dégustez chaud et croustillant !