Préparation :

Ôtez la peau de la soubressade Provence Charcuterie et tartinez-la sur des croûtons.

Parsemez de graines de fenouil, d’origan ou d’une herbe de votre choix.

Salez légèrement, poivrez à votre goût.

Déposez sur chaque bruschetta une demi-olive noire dénoyautée.

Arrosez d’un filet d’huile d’olive et cuire 5 minutes sous le grill de votre four.

Dégustez chaud et croustillant !