9 Jan 2019

Les fêtes sont terminées mais c'est l'heure de la galette à présent !

Et nous aussi, nous avons notre galette ... pas exactement des rois ! Mais plutôt une galette au jambon l'Estaque et au fromage, selon une recette originale du chef marseilla...

12 Dec 2018

Le plat de Noël par excellence : les fameux pieds et paquets marseillais !

A cuisiner vous-même avec nos pieds et paquets crus, ou à choisir déjà préparés selon la  recette traditionnelle du chef marseillais Christian Ernst : c'est comme vous...

22 Oct 2018

C'est l'automne ! La fraicheur apparait. Rien de tel que des idées de recettes EN VIDEO toujours aussi gourmandes, à réaliser en un tour de main. Par exemple avec notre fameuse saucisse italienne

La saucisse italienne et son risotto de pâte...

3 Sep 2018

C'est la rentrée ! Le rythme reprend. Les emplois du temps débordent. Rien de tel que des idées de recettes EN VIDEO faciles, mais toujours gourmandes, à réaliser en un tour de main. Par exemple avec la Daube Provencale à la noix de joue de bœ...

27 Aug 2018

Pour continuer à profiter de l'été : deux nouvelles suggestions de recettes originales en VIDÉOS  pour des repas gourmands et typiquement provençaux :

23 May 2018

Pour profiter des beaux jours qui ont fini par arriver, deux suggestions de recettes originales en VIDÉOS  pour un apéro facile et graphique :

2 Feb 2018

A découvrir dans l'espace "Recettes d'hiver" et à regarder également  en vidéo sur notre site, avec les conseils du chef Christian Ernst dans la rubrique " Vidéos recettes hiver ". Pour fêter la chandeleur , pas seulement au dessert ...

11 Jan 2018

A découvrir dans l'espace "Recettes" et à regarder également  en vidéo sur notre site, avec les conseils du chef Christian Ernst dans la rubrique " Vidéos recettes hiver ". Pour démarrer l'année avec des recettes originales,  à préparer en un...

18 Dec 2017

A découvrir dans l'espace "Recettes" et à regarder également  en vidéo sur notre site, avec les conseils du chef Christian Ernst dans la rubrique " Vidéos recettes hiver ". Pour être surs de faire plaisir aux enfants !

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On parle de nous dans La Provence avec nos fameux Pied et Paquets Marseillais !

November 20, 2019

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